Jakarta - Talenan menjadi salah satu perlengkapan wajib yang ada di dapur karena paling sering digunakan saat memasak untuk memotong berbagai bahan makanan. Dulu talenan terbuat dari kayu, namun kini kebanyakan talenan berbahan plastik yang dipilih karena lebih ringan, mudah dicuci, dan tidak cepat berjamur seperti talenan kayu. Namun, para pengguna dapur sebaiknya waspada karena alat dapur andalan ini ternyata berpotensi menyimpan bahaya tersembunyi bagi tubuh, terlebih jika talenan terbuat dari plastik dan sudah lama digunakan hingga terdapat banyak goresan pisau di atasnya.

Praktisi bisnis lingkungan sekaligus influencer, Bang Sap, dalam unggahan video di akun Instagramnya mengatakan bahwa talenan plastik yang sudah memiliki banyak goresan dan bahannya terkelupas bisa memaparkan mikroplastik pada bahan makanan. Kondisi talenan yang sudah rusak tersebut berisiko melepaskan partikel-partikel kecil plastik yang kemudian menempel pada makanan yang sedang dipotong di atasnya.

Paparan mikroplastik dari talenan plastik yang tergores ini menjadi perhatian karena partikel tersebut dapat masuk ke dalam tubuh manusia melalui makanan yang dikonsumsi setiap hari. Oleh karena itu, penting bagi masyarakat untuk memeriksa kondisi talenan plastik di dapur masing-masing dan segera menggantinya jika sudah menunjukkan tanda-tanda goresan dalam atau serpihan plastik yang terkelupas.